Le frittate sono le migliori amiche dell'ospite del brunch - la maggior parte del lavoro di preparazione può essere fatto prima del tempo, tendono ad essere sorprendentemente facili e hanno un favoloso effetto visivo e culinario. Perfetti come sono per il brunch, saper fare una frittata decente ti servirà anche se vuoi trasformare gli avanzi di ho-hum in una cena completamente nuova.
Le combinazioni di sapori sono praticamente infinite: le frittate semplici di uova e formaggio non sono altro che starnutire, ma vale la pena di esplorare intrugli ricchi di verdure e gamberi, cubetti di pane tostato o pasta cotta. Dopo tutto, sono praticamente una frittata dalla faccia aperta . Trova la frittata perfetta per il tuo prossimo brunch, che si tratti di Pasqua, festa della mamma o di Natale.
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A + Frittata di porri di primaveraLa chiave di questa frittata meravigliosa, perfetta per la primavera, è quella di cuocere i verdi di porri fino a quando sono meravigliosamente teneri, sì, i verdi porri sono commestibili quando sono abbastanza cotti! Una volta fatto, aggiungi solo una tonnellata di erbe fresche , frulla le uova, versa tutto in una padella, cuoci e servilo con orgoglio.
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Frittata di pomodoro ai funghi di asparagiQuesta frittata è piena di funghi, patate, asparagi e pomodori , così tante verdure. Uova, pancetta e parmigiano forniscono la proteina e il sapore in più. Sentitevi liberi di usare pancetta normale al posto della pancetta di tacchino elencata.
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Denver FrittataQuesta ricetta mostra il grado in cui una frittata è parte-omelette e parte-casseruola . Con prosciutto, formaggio, peperoni e uova, questa frittata ha tutto il sapore di una classica frittata di Denver in una frittata semplice alla perfezione.
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Frittata all'uovoSpinaci, cimette di broccoli, pomodorini e un sacco di basilico vengono tenuti insieme con i bianchi d'uovo in questa ricetta di frittata senza-tuorlo . Aggiungere il parmigiano opzionale per un bel tocco di sapore salato.
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Mini-frittatine grecheQueste mini-frittatine sono fatte in muffin per una frittata individuale. È il metodo perfetto se sai che i tuoi ospiti hanno restrizioni alimentari divergenti. Formaggio in questo, nessun formaggio in quello, ecc.
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Frittata di formaggioQuesta ricetta ti guida attraverso una semplice frittata passo dopo passo . Controllalo per fare una frittata facile o semplicemente per vedere il metodo usato nella maggior parte delle ricette di frittata.
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Frittata di hash brownL'utilizzo di brown hash congelati rende veloce il lavoro di questa frittata di riempimento e frugalità . Un po 'di peperoncino rosso tagliato a dadini e qualche mozzarella portano in tavola la bontà del colore e del formaggio.
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Kale FrittataCipolle verdi, cipolle, cavoli e uova - è praticamente tutto ciò che serve, insieme a un po 'di burro, per fare questa bella frittata verde . Perfetto come opzione vegetariana al brunch.
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Pasta Basilicata FrittataLa pasta avanzata cuoce splendidamente quando è circondata da uova deliziose. Può sembrare strano, ma è abbastanza buono da andare avanti e bollire un po 'di pasta da tenere a portata di mano solo per mettere in questa frittata ricca di basilico .
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Frittata di funghi e scalognoScalogni e peperoni aggiungono sapore in più, ma i funghi saltati sono le vere protagoniste di questa frittata facile . Perfetto da solo, con un lato di pane tostato o panini alla cannella , o anche un po 'di pancetta o salsiccia.
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Broccoli Frittata di cavolfioreBroccoli e cavolfiori portano i loro sapori audaci e nocciolati insieme in questa semplice frittata piena di fibre , vitamine e aromi. La pasta cotta aggiunge corpo. Le foglie di timo gli danno quel tocco di erbe. E un sacco di formaggio provolone mantiene le cose deliziosamente melty.
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Frittata di patate fritteConosciuta anche come una tortilla spagnola , questa frittata è più pesante e più consistente di altre solo perché è caricata con patate a fette. Un pad antiaderente è sicuramente tuo amico quando fai questa creazione.
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Carbonara FrittataAlcune altre frittate qui elencano la pasta cotta come ingrediente e le frittate sono un modo favoloso di utilizzare la pasta avanzata, salata o meno. Questo, tuttavia, vale la pena di fare il piatto di pasta pieno per aggiungerlo alla frittata.
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Cheddar Frittata di pancetta di spinaciI classici sapori della colazione si uniscono in un unico piatto. Guarda come ottenere tonnellate di sapore con pochi ingredienti con questa semplice ricetta di spinaci, pancetta e frittata di formaggio cheddar .
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Frittata di verdure a spiraleAvere spiralizzatore, sarà frittata. O almeno questo è ciò che questa ricetta della frittata ti farà fare alla grande fanfara e apprezzamento quando lo porti sul tavolo. Nessun spiralizzatore? Cerca verdure pre-spiralizzate nei negozi di alimentari specializzati per una creazione ancora più semplice.
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Frittata di verdure super veloceQuesta ricetta veloce di verdure ti mostra come usare le tue verdure preferite in combinazione con erbe e formaggio di capra per preparare un delizioso piatto per il brunch ... o solo una semplice cena.
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Frittata di zucchineLe zucchine tagliate a fettine sottili sono un ottimo fioretto per gustose uova fresche di fattoria in questa semplice frittata . Buono con un lato di pancetta, salsiccia o solo una fresca insalata verde.