Colazione salutare senza latticini

È facile imbrogliarti nutrizionalmente a colazione; dai prodotti da forno e cereali trasformati all'uovo e piatti a base di carne alla rinfusa, scelte malsane ci circondano. Tagliare il caseificio (o se non sei allergico, tagliando indietro) è un modo per ridurre grassi e colesterolo saturi non necessari nella dieta - ed è probabilmente più facile di quanto pensi, specialmente a colazione. Ecco 10 idee salutari per la colazione che piaceranno a tutti - senza latticini o semplicemente attenti alla salute.

Molte di queste ricette sono versatili, quindi sentitevi liberi di usare il vostro latte preferito senza aria e i vostri frutti e spezie preferiti.

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  Colazione Quinoa

  Oltre a ridurre l'assunzione di grassi saturi e colesterolo, l'aggiunta di carboidrati complessi alla vostra dieta riducendo la quantità di zuccheri non necessari (come quelli che si trovano nei cereali zuccherini) è un altro modo per rendere la vostra colazione un po 'più salutare. Questa quinoa di prima scelta è un pasto mattutino semplice, sano e delizioso che piacerà anche ai bambini.

  Preparato con quinoa ricca di proteine, latte senza latte, banane, frutta secca e noci e solo un pizzico di dolcificante a scelta (come l'agave), questo pasto ha un buon sapore e si sente buono da mangiare.

  Per i mangiatori di prima colazione che preferiscono le prelibatezze , provate la quinoa preparata con quinoa, uova, broccoli e latte di soia o latte di mandorle.

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  Quiches senza latte

  Le torte salate per la colazione di origine francese sono tipicamente preparate con crema, formaggio e burro, il che, inutile dirlo, non è la scelta più salutare per le colazioni di tutti i giorni. Questa raccolta di quiche senza aria contiene quattro preferiti più sani, tutti preparati senza latte, ma con molto sapore. Le ricette di base, sia con croste che senza, sono fornite in modo da poter aggiungere le carni, le verdure e le erbe preferite.

  Se trovi la maggior parte delle ricette a base di uova che ti piacciono, dai un'occhiata a queste dieci uova per cucinare le uova senza latticini . All'improvviso avrai una nuova sfilza di piatti per la colazione!

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  Ricette Granola

  Il granola fatto in casa prepara una deliziosa colazione senza latticini se abbinata a yogurt di soia senza latte, kefir a base di latte di cocco o latte di soia senza latte e frutta. Bastano pochi minuti per mescolare e poi un'ora o due nel forno, e si conserva per settimane in un contenitore ermetico per una sana colazione e spuntini. (E farà sentire la tua casa meravigliosa mentre cuoce!)

  Prepara questa semplice ricetta del granola fatta in casa preparata con noci saporite, frutta secca, cereali integrali e senza latticini. Quindi sentiti libero di aggiungere mirtilli, ciliegie, cocco o mirtillo e mandorle.

  E, per la colazione on-the-go, prova masticabili barrette di cereali o barrette di cereali .

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  Farina d'avena al forno sana

  Se non hai mai cotto la farina d'avena prima, dovresti provarla! La farina d'avena cotta è un classico piatto Amish tradizionalmente preparato con burro, latte e uova. Questa ricetta di farina d'avena cotta è una versione più sana della classica colazione confortante, preparata con mandorle, edulcoranti più sani, latte di mandorle e frutta. Ed è incredibilmente versatile: aggiungi frutta secca o secca a tua scelta e usa frutta fresca e bacche di stagione.

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  Pane veloce sano

  I pani veloci sono perfetti per la colazione perché, beh, sono veloci e facili da preparare. Anche se la maggior parte delle ricette di pane veloce richiedono burro, uova e altri ingredienti non salutari, ci sono modi per renderli più sani senza farli assaggiare come loro! Qui ci sono solo alcuni preferiti:

  • Pane di banana vegana a basso contenuto di grassi
  • Pane alle zucchine vegano
  • Irish Soda Bread

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  Bar per colazione per bambini

  Come ogni genitore ti dirà, i bambini adorano cibi in forma di bar, soprattutto se sono più grandi e preferiscono i pasti mattutini in movimento. La maggior parte dei bar per la colazione acquistati al supermercato e le ricette tradizionali per la colazione sono preparate con ingredienti caseari e molto zucchero, ma qui ci sono alcune ricette più salutari che ameranno sia i bambini che gli adulti:

  • Barrette energetiche alla quinoa
  • Data Bar
  • barrette di zucca
  • Barrette di muesli

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  Muesli

  Questa semplice ricetta di base richiede solo pochi attimi per prepararsi, ma si conserva bene in un contenitore ermetico per una colazione fatta in casa facile e salutare. Il muesli è meno grasso del muesli e preparato con ingredienti sani come frutta secca, mandorle, semi di lino e germe di grano. Gustare con latte di mandorle senza latte, latte di soia , yogurt di soia o kefir a base di cocco per una colazione semplice e gustosa. (Il muesli fatto in casa è ottimo anche per preparare barrette al müsli per colazioni in movimento e spuntini dopo la scuola!)

  Ecco alcune altre ricette di muesli:

  • Muesli tostato con miele e noci
  • Muesli per colazione a base di cibi crudi

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  Frullati

  Fare un gustoso frullato non è difficile e frutta e succhi sono deliziosi e naturalmente sani, creando infinite combinazioni. Aggiungi alcuni cucchiai del tuo yogurt di soia senza latticini preferito o di kefir senza latticini per alcune proteine ​​extra e batteri sani, come nella ricetta del frullato di carote trawberry . Preparato con fragole, latte di soia, yogurt di soia e solo un tocco di miele, questa ricetta è un modo semplice e rinfrescante per iniziare la giornata. Sentiti libero di sperimentare con frutta e succhi diversi per trovare il frullato che fa per te!

  Ecco alcune ricette per il frullato senza latticini:

  • Frullato al mirtillo tofu
  • Frullato di mirtilli e spinaci
  • Frullato al lampone al cocco

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  Tofu Scramble

  Tofu per colazione? Potresti non crederci, ma il tofu è in realtà un ingrediente meraviglioso in piatti salutari per la colazione come questo t di scramble . Non solo è un'ottima fonte di calcio senza latticini, ma è anche ricca di altri nutrienti come proteine ​​e grassi sani. E, preparato con ingredienti come aglio, cipolla, peperoni jalapeno, peperone rosso e spezie, rende un piatto saporito e nutriente che anche i bambini adoreranno.

  Qui ci sono solo alcuni modi più divertenti per preparare il tofu per la colazione :

  • Quiche croccante vegan con asparagi alla griglia
  • Quiche Vegan con Veggie Bacon e Broccoli

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  Muffin senza latticini

  I muffin non sono qualcosa che di solito pensiamo come cibo salutare; la maggior parte delle ricette dei muffin richiedono burro e molto zucchero. Ma a volte meritiamo qualche sorpresa, quindi ecco alcuni modi più sani per gustare un muffin:

  • Muffin con scaglie di cioccolato
  • Muffin alla banana vegan senza grassi
  • Muffins di zucchine vegan