Preparazione del pane 101

Lista degli ingredienti

Ho imparato il mio amore per la cottura del pane da mio padre. Ha iniziato a fare il pane mentre vendeva immobili per vivere. Era tornato a casa così frustrato. Dopo aver venduto una casa ai compratori di prospettiva, spesso venivano rifiutati per un mutuo. Scoprì che prendere la sua frustrazione per impastare la pasta per il pane era una tripla vittoria per lui. Niente più frustrazione, grandi risultati di degustazione e una famiglia estremamente riconoscente.


Raccogli la tua dispensa con gli ingredienti nell'elenco Necessario assoluto , e potrai avere pane appena sfornato in qualsiasi momento. Solo così saprai che ho elencato il burro prima, perché non puoi avere un pezzo di pane, caldo dal forno, senza di esso.

Modo migliore per stampare questo elenco

Pane 101 - Lista della spesa

ASSOLUTAMENTE NECESSARIO:

Burro
Farina , per tutti gli usi o pane
sale
Accorciamento, spruzzo o solido
zucchero
acqua
Lievito , secco attivo o rapido aumento

QUALCHE VOLUTO NECESSARIO:

Tutto dipende dalla ricetta scelta. Potresti aver bisogno di:
uova
semi di cumino, sesamo o papavero, melassa, miele, farina d'avena, ecc.

NON REALMENTE NECESSARIO:

Mi piacerebbe avere tutte le farine o i pasti che farebbero diversi tipi di pane: orzo, crusca, grano macinato a pietra, grano saraceno e così via, nella mia dispensa in ogni momento.

Modo migliore per stampare questo elenco

Ricette del pane:
Rotoli di cena
Kaiser Rolls
Pane ad alto contenuto proteico
Pagnotta bianca
Farina di grano integrale
bagel
Pane di base pane bianco
Pane di cipolla
Pane francese

Ricette e suggerimenti rapidi del pane
Suggerimenti di cottura per pane veloce
Pane alle zucchine
Pane di patate dolci
Pane al cocco
Il miglior pane di zucca del mondo
Pane alla pera piccante allo zenzero
Pane fresco alla pesca
Muffin al cioccolato e zucchine
Pane al Maraschino Ciliegino
Puro sciroppo d'acero

Ricette tradizionali di budino di pane
Budino di pane all'ananas facile
S'mores Bread Pudding

Impasti fritti
Frittelle di pesche
Diples
Loukoumadas
Biscotti a rosetta

Ricette per la colazione e il brunch
Biscotti e focaccine come:
Biscotti fatti da un mix di biscotti fatti in casa
Dolcetti ai mirtilli
Crema del Devonshire
Pane veloce preferito:
Pane all'ananas
Muffins alla cannella e pecan
Torte al caffè come:
Torta al caffè all'arancia
Torta di caffè Swirl Cherry
Panini Tutto su:
Buckwheat Pancakes
Pancake alla mela
crepes:
Crepes dolci di base
Crepes Suzette
Tutto sul toast francese:
Toast francese di base
Pane tostato francese dello zabaione
Mango French Toast
Tutto su cialde:
Waffles al mirtillo
Cialde del Belgio
Sciroppi come:
Sciroppo di frutta base
Sciroppo di pecan al burro
Burri aromatizzati:
Burro al miele
Zucchero di canna e zucchero di cannella
Granola a microonde
Bar per colazione facile

Lavora sulle tue abilità di cottura con questi
Come ungere e farcire le teglie
Fare torta di base
Fare glassare il burro
Glassare una torta
Fare una crostata di torta di latticini
Fare una torta di mele
Fare il gelato
Fare torte al barattolo
Come fare i biscotti di goccia