Culinária Brasileiro
Questa raccolta di ricette brasiliane è organizzata in modo da poter scegliere tra le categorie e pianificare il tuo pasto brasiliano. Scegli un corso principale, abbinalo al pane al formaggio brasiliano e fai una semplice cena. Oppure fai il pieno e prepara una feijoada tradizionale, la festa brasiliana di stufato di fagioli neri con tutti i fiocchi.
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Antipasti, snack e cibo di stradaViajor / Flickr / CC BY 2.0 Uno degli alimenti da strada brasiliani più conosciuti è l' acarajé , che è una pallina fritta di gamberetti, piselli dagli occhi neri e cipolle. Le palline di riso fritto ( bolinhos de arroz ) sono simili ai frittelle di farina di mais anziché al mais. E assicurati di provare empadinhas de palmito , che sono piccole empanadas con un cuore di riempimento di palma. I Coxinha sono i miei preferiti - crocchette di pollo fatte per assomigliare a delle bacchette.
Ricetta per Acaraje
Ricetta per Bolinhas de Arroz
Ricetta per Empadinhas de Palmito
Pastello Frito de Frango
Riordina per Kibe
Ricetta per Coxinha
Ricetta per Risoles
Ricetta per Pastel de Palmito
X-Tudo: il Burger estremo del Brasile02 di 05
Piatti principaliFeijoada. Marian Blazes Feijoada è probabilmente il più famoso e tradizionale di tutti i piatti principali brasiliani. È uno spezzatino di fagioli neri con carni affumicate che richiede un'intera giornata di preparazione, quindi è pensato per divertirsi durante il fine settimana con gli amici.
Non sorprende che ci siano anche molti deliziosi piatti di pesce in Brasile. Vatapá è un delizioso piatto di gamberetti con una ricca salsa di arachidi. Moqueca de peixe è uno stufato di pesce di cocco facile da preparare e incredibilmente buono. Il Cururu de camarao è un gamberetto e gombo gombo, che può essere preparato con gamberetti surgelati per una cena veloce di una settimana.Ricetta per Feijoada
Ricetta per Vatapá
Ricetta per Moqueca de peixe
Ricetta per Cururu de camarao
Pizza in stile brasiliano
Churrasco - barbecue brasiliano
Fagioli bianchi e salsiccia - Feijão Branco com Linguiça03 di 05
AbbinamentiPão de Queijo. Marian Blazes Il Pao de Queijo (il pane al formaggio) è il mio preferito di tutte le ricette brasiliane, e sebbene questi panini siano tipicamente gustati a colazione o come spuntino pomeridiano in Brasile, mi piace servirli con la cena.
Farofa (farina di manioca tostata) è un condimento essenziale per molti brasiliani brasati, in particolare la feijoada. E tutto va bene con il riso in stile brasiliano , che viene preparato con pomodori, cipolle e aglio.
Ricetta per Pao de Queijo
Ricetta per Farofa
Ricetta per riso alla brasiliana
Garlicky Collard Greens - Couve a Mineira04 di 05
DolciTorta Mousse al frutto della passione. Marian Blazes Ci sono così tanti fantastici dessert brasiliani. Questa è solo una lista parziale per iniziare. Il mio preferito in questo gruppo è la torta di mousse al frutto della passione . Se non hai tempo per fare la torta, servi solo la mousse al frutto della passione . Quindin sono anche deliziosi flan di cocco che sono abbastanza semplici da realizzare, ei bambini non possono resistere ai bridgardeiros , dolciumi chiamati per un famoso generale di brigata che amava il cioccolato.
Ricetta per torta di mousse al frutto della passione
Ricetta per Mousse al frutto della passione
Ricetta per Quindin
Torta di formichiera brasiliana - Bolo Formigueiro
Torta brasiliana alle carote - Bolo de Cenouro
Torta al cioccolato con ripieno Dulce de Leche
Torta di libbra di lime all'ananas - Bolo de Abacaxi
Ricetta per Brigadeiros - Tartufi di cioccolato brasiliani
Ricetta per Pacoca - Brazilian Peanut Candy
Ricetta per budino di mais dolce
Ricetta per biscotti agli arachidi
Bem Casados - Biscotti felicemente sposati
Rainbow Cake - Bolo Arco-Íris
Torta brasiliana tedesca - Torta Alemã05 del 05
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